pc蛋蛋怎么赚钱北京:消费季来临 羊肉价涨量稳 牧民养羊收入高

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[天气变冷了,北方又该吃羊肉了。今年羊肉的市场情况如何?我们的记者在北京和内蒙古,主要羊肉产区进行了调查。洪师傅在北京经营一家涮羊肉餐馆。自今年秋季以来,餐厅的客流量显著增加。 北京一家涮肉店的老板洪晁海:自10月3日以来,人流一直在增加。目前,我们进入商店的人数比去年同期增加了15%。 消费者:每周吃一次,然后把肉洗净。冬天来了,价格还是可以接受的。牛肉和羊肉的价格现在波动很小,不如猪肉的波动大。牛肉和羊肉很好吃,比猪肉更强壮,味道也比猪肉好。 虽然店里的客流量增加了,但洪师傅也有复杂的感觉。今年羊肉价格上涨,经营成本增加。他不得不降低利润率。北京一家涮肉餐馆的老板洪晁海:购买价格同比上涨15%至20%。餐馆的价格上涨只发生在我们的外卖窗口,大约只有5%。其余的涨价因素已经被我们消化了。 在北京新发地农产品批发市场的牛羊肉交易大厅,许多摊主告诉记者,羊肉价格确实比去年有所上涨,但销量没有受到影响。马羊肉贩:现在是每斤35元或6元,两三个月前是33元或4元。去年是每斤28或9元。 根据农业和农村事务部畜牧兽医局的数据,今年2月羊肉价格为每公斤70.79元。从3月到4月,假期后消费者需求下降,价格略有下降。从5月份开始,羊肉市场价格持续上涨,10月份达到每公斤77.21元,环比上涨3.5%,同比上涨21.6%。 消费取代养羊高收入的市场牧民。中国是羊肉的主要生产国。近年来,羊肉产量持续稳定增长,居世界首位。为什么今年羊肉价格上涨,牧民的收入是多少?我们跟着记者到内蒙古鄂尔多斯市的主要羊肉产区去看一看。 牧场主巴音·杜伦今年在草原上获得了丰收。他的鄂尔多斯细毛羊既能吃肉又能剪羊毛。仅羊肉一项,每只羊的平均价格就比去年高出200或300美元。成年绵羊和羔羊总共卖出了200多只。今年的收入非常可观。内蒙古鄂尔多斯市乌审旗巴音杜伦牧民:这是近年来最好的市场。羔羊是按人头出售的。平均价格可能在1000元到1200元之间。羊肉吃完后,大绵羊(成年绵羊)可以算作羊肉。例如,如果它今年重50公斤,它可以卖到1600元。 在鄂尔多斯,仍有许多像巴彦淖尔这样的牧民获得了大丰收。近年来,当地绵羊数量约为1200万只,产量稳定。内蒙古鄂尔多斯市乌审旗有牧民:去年的羔羊今年都被处理掉了。一只羊是800只,你有80只羊要养(卖)8864000只。周勇锡林郭勒盟羊牧有限公司董事长[/h/:市场仍然稳定,供应仍然很好,即市场很好。数据显示,今年1月至9月,中国羊肉产量为330万吨,同比增长2.3%;1月至9月,中国进口羊肉28.96万吨,同比增长16.8%。 为什么市场供应充足,羊肉价格仍在上涨? 王济民中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员:生猪价格首先飙升,而产量下降。所以在这种情况下,网上赚钱项目,人们在寻找替代方案。羊肉也是其中之一。今年的猪肉产量应该已经下降了大约20%到30%,这完全取决于(其他)家禽和牲畜。 李国祥中国社会科学院农村发展研究所研究员:羊肉价格通常在每年的这个时候上涨。当然,今年有点特别。猪肉价格大幅上涨。猪肉供应紧张。消费替代加上猪头价格的驱动作用。 内蒙古:牧民愿意用高羊肉供应来填补市场。羊肉会卖个好价钱。尝过这种好处的牧民将更积极地填充市场,这也将确保未来羊肉的供应。 牧民刚胡友给记者算了个账。前年,一只羊要花500到600元。今年,该指数升至811。他预计明年会卖出911只羊。所以他又买了20只母羊,每只1300元。 内蒙古鄂尔多斯市乌审旗的牧民都在这伙人中。今年我又买了20个摊位,从外面买了20只母羊,又卖了20多只,至少20只羊羔。虽然牧民强烈希望补充围栏,但由于需要保护草原,需要补充的围栏数量有限。目前,当地的养羊技术也在推广,以增加母羊的产羔数。 自2017年以来,贝音登母羊每只都能产下两只羔羊。 内蒙古鄂尔多斯市乌审旗巴音德仁牧民:(羔羊)一定要少吃草,对吗?从那以后,草原上的压力就不那么大了。内蒙古鄂尔多斯市农牧局畜牧处处长 袁俊:通过一些技术,我们的双羔率特别高,双羔率超过150-160%。 袁俊告诉记者,在鄂尔多斯,羔羊主要被卖到其他地方育肥,这不仅保证了供应,也保护了草原生态。在过去两年里,鄂尔多斯的羊肉产量基本平衡在8万吨左右,羊肉价格今后不会继续飙升。内蒙古鄂尔多斯市农畜局畜牧处处长 袁俊:羊的数量基本稳定,屠宰率基本在10%以上,所以不可能说价格会无限期上涨。 中国社会科学院农村发展研究所研究员,李国祥:他们(羊)的屠宰或贮藏集中在冬季。如果没有极端天气和运输困难,在正常情况下,羊肉在一定阶段可能会有一定程度的回落。

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水产养殖是一个很好的行业,只要你选择了正确的项目,抓住机会,不要担心市场。但话说回来,农村的农业不担心卖什么?下面,边肖为农民们推荐了几个致富的好项目。对农业感兴趣的朋友,让我们看看。

养殖业

雉鸡育种

目前,市场上商品雉鸡的售价在每公斤24-35元之间。中国的一些农场工人也深度加工野鸡。例如,山鸡毛皮被制成高级标本装饰品。每只野鸡标本售价超过280元,网上赚钱项目,大大增加了产品的附加值。根据一项调查,仅广东一地每天就能卖出2万只雉鸡,达到最高水平。在各省的一些村庄里,农民收入超过数万元是很常见的,甚至还有收入超过10万元和100万元的大型专业家庭。

鸽子育种

肉鸽养殖成本远低于肉鸡,而且肉鸽养殖简单、投资少、成本低、粮食消耗低、见效快、经济效益高。这是一个具有发展前景的养殖业,也是一个快速致富的好项目。适用于国有农、林、牧、专业户。根据调查,养一对种鸽比养一层和育肥猪一年能挣99.5元,比养一只肥猪多22元,比养一层高2.2倍。

肉羊育种

羊肉的价格一直在上涨。目前,羊肉已经成为一种理想而安全的肉类替代品。羊肉的消费和出口正在增长。此外,羊肉价格稳定,市场稳定。根据对过去十年饲养市场的分析,猪和鸡的价格是不稳定的。价格经常波动很大,而绵羊市场前景看好。与此同时,羊肉产量的下降和消费量的增加导致了市场上羊肉的短缺。

现在农业也被认为是一个相对受欢迎的行业。尽管每个人都不看它,但即使是许多尖子生也会回到农村去抚养各种各样的活着的囚犯。这不仅是一个值得骄傲的发展前景,也是一个非常快速的赚钱。因此,农业也是一个很好的商机。

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